Beste Stoomkoker van 2023

Waarom een stoomkoker gebruiken?

Veel mensen weten dit niet, maar stomen is één van de gezondste manieren om voedsel te bereiden. De heeft de volgende reden: als je eten stoomt, blijven de vitamines en mineralen in je ingrediënten beter veel behouden. Heel veel voedingsstoffen, vitamines en mineralen zijn warmtegevoelig en lossen gemakkelijk op in warm water. Als je je voeding dus in een pannetje kookt, dan gaat een groot deel van de vitamines verloren in het kookwater dat je afgiet. Je denkt dan dat je een gezonde maaltijd op tafel zet, maar in de praktijk zitten er minder vitaminen in dan je denkt! Met het koken met een stoomkoker is dat niet het geval. Wat een stoomkoker anders doet dan een pan, is dat de groenten niet in ondergedompeld zijn in het water. De stoom van het apparaat verhit de voedingsmiddelen en zorgt ervoor dat ze gaar worden, maar tegelijk toch knapperig en smaakvol blijven. Als bonus blijft ook nog de kleur goed behouden. Bovendien gebruik je geen vet als je ingrediënten stoomt. Het is dus ook nog eens goed is voor de slanke lijn. Het is belangrijk om altijd goed het deksel op de stoomkoker te doen om ervoor te zorgen dat de stoom niet de kans krijgt om te ontsnappen.

Groente en vlees stomen

Als je aan stomen denkt, denk je waarschijnlijk meteen aan groenten, rijst en aardappeltjes. En dit is ook waar, deze voedingsmiddelen zijn zeer geschikt om te stomen. Toch zijn dit niet de enige ingrediënten die je kunt stomen in je stoomkoker. Je ook prima voedingsmiddelen als vlees, vis, gevogelte en zelfs schaal- en schelpdieren goed stomen. Als je voordat je met stomen begint eens een kijkje in de Aziatische keuken neemt, dan zul je zien dat daar heel veel verschillende ingrediënten gestoomd worden. Als je eenmaal de smaak van het stomen te pakken hebt, kun je naast water ook eens stomen met een lekkere bouillon of wijn voor extra smaak.

Stoomkoker recepten

Om je op weg te helpen en je een idee te geven wat je kunt doen met een stoomkoker hebben we wat recepten voor je geschreven.

Rijst met kip en cashewnoten – Ingrediënten voor 4 personen:

3 flinke kipfilets, kipkruiden (kerrie, paprika, zout, peper), teentje knoflook, scheutje ketjap, 500 gr roerbakgroenten (paprika, ui, prei, broccoli, wortel), zakje (event. gezouten), cashewnoten, 2 eetlepels olie, 3 kopjes rijst, 4 1/2 kopjes water

Bereiding:
Plaats de rijst met het water in de stoomkoker en kook dit gaar in ongeveer 30 minuten. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en kruid deze met de kipkruiden. Snijd de groenten fijn en was ze grondig. Zet een wok op een hoog vuur met hierin twee eetlepels olie. Als de olie goed heet is, voeg dan de geplette en zeer fijn gesneden knoflook toe en fruit deze. Voeg vervolgens de gekruide stukjes kip toe en laat deze op hoog vuur goed gaar worden. Voeg dan de gesneden groenten toe en laat deze lekker knapperig worden. Maak het geheel op smaak met de ketjap en eventueel wat peper en zout. Voeg de cashewnoten op het laatste moment toe en laat ze op temperatuur komen.

Snijbonen met tomatensaus – Ingrediënten 4 personen

700 gram snijbonen, in stukken van 5 cm, 2 tenen knoflook fijngehakt, een paar flinke scheuten olijfolie extra vergine, 1 blik gehakte tomaten van 400 gram, zout en peper uit de molen

Bereidingswijze:
Stoom de snijbonen in de stoomkoker in kokend water tot ze zacht zijn.
Maak intussen snel een tomatensaus. Bak de knoflook in wat olijfolie, doe de tomaten erbij en laat alles aan de kook komen. Voeg zout en peper toe en laat dit zachtjes 15 minuten pruttelen tot je een mooie dikke saus hebt. Breng op smaak met zout en peper.
Roer daarna de snijbonen door de saus.

Gestoomde Kip Met Appel En Champignons – Ingrediënten 4 personen

350 gr kipfilet, 1 ui, 2 tomaten, 1 stevige appel , 250 gr champignons, 125 ml kippenbouillon, 1 el citroensap, 2 el kerriepoeder

Bereidingswijze:
De kipfilets in reepjes van 1 cm dikte snijden. De ui snipperen en de tomaten in stukjes snijden. Schil de appel en snijd deze in blokjes. De champignons in partjes snijden. De kippenbouillon in de rijstkom schenken, alle overige ingrediënten toevoegen en alles goed roeren. Stoom alles in ongeveer 40 minuten gaar. Na ca. 20 min. mogelijk even omscheppen.

Courgette met couscous – Ingrediënten 4 personen

200 gram couscous, 1 eetlepel shoarmakruiden, 2 theelepels bouillonpoeder, 3 lente-uitjes
1/2 zakje verse munt (a 15 g), 200 gram zachte geitenkaas, 2 middelgrote courgettes

Bereidingswijze:
Meng in een kom couscous, shoarmakruiden, bouillonpoeder en 2 dl water en laat 10 minuten staan. Maak intussen de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Hak de muntblaadjes fijn. Verkruimel de geitenkaas. Schep de bosui en de geitenkaas door de couscous. Halveer de courgettes en hol ze met een lepel uit tot op 3/4 cm van de wand. Vul de courgettes hoog op (terwijl ze in de stoommand liggen). Zet eventueel de laatste courgette bovenop de andere. Vul de stoomkoker met water en zet de stoomkorf in de stoomkoker en stoom de courgettes in ca. 25 minuten gaar.

Topmerken

Wanneer je een stoomkoker gaat aanschaffen wil je natuurlijk wel een degelijk apparaat hebben. Daarom is het verstandig om te kiezen voor een stoomkoker van een van de onderstaande merken. Zij leveren goede kwaliteit stoomkokers waar je jarenlang blij mee kunt zijn.

Philips stoomkoker

Het merk Philips staat bekend als vooraanstaand aanbieder van gezondheidstechnologie. Belangrijke kernwaarden voor Philips zijn technologische innovatie. Ze hebben een benadering waarbij de mens centraal staat. Zo streven ze ernaar om nieuwe technologieën te ontwikkelen die een echt verschil maken voor hun klanten. Consumenten belanghebbenden over de hele wereld profiteren van hun producten.

Bij Philips heb je de keuze tussen meerdere soorten stoomkokers, waarvan een aantal ook geschikt zijn voor professioneel gebruik. De stoomkokers worden allemaal met accessoires geleverd en zijn bpa vrij en vaatwasserbestendig.

Braun stoomkoker

Het bedrijf Braun is een premium en iconisch Duits merk. Braun staat voor innovatie, design, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid. Ze ontwerpen om een verschil te kunnen maken in de levens van de consument.

De stoomkokers van Braun hebben hoogstaande kwaliteit en hebben innovatieve accessoires. De stoomkokers zijn geschikt voor meer dan alleen rijst koken. De stoomkokers hebben uitgebalanceerde functies. Je hebt bij Braun de keuze tussen een ruim assortiment aan stoomkokers met handig accessoires, de ene stoomkoker heeft nog meer accessoires dan de ander. Bij Braun is er altijd wel een stoomkoker die bij jouw wensen past.

Silvercrest stoomkoker

Silvercrest is het merk dat door de Lidl veel verkocht wordt. Bij Silvercrest leveren ze betaalbare en goede apparaten voor dagelijks gebruikt. Ze verkopen huishoudelijk apparaten zoals koffiezetapparaten, stofzuigers en magnetrons, ventilatoren en ook stoomkokers voor een mooie prijs.

Silvercrest heeft een ruim assortiment aan stoomkokers. Zo hebben ze stoomkokers met verschillende functies, verschillende formaten en design. Op deze manier kun jij een stoomkoker uitzoeken die voldoet aan jou wensen.

Russel hobbs stoomkoker

Al meer dan 65 jaar verrijkt Russell Hobbs miljoenen huishouden wereldwijd met keukenapparatuur. Door de jaren heen blijven ze met innovaties komen en bieden ze stijl aan voor in huis en keuken. Van waterkokers tot strijkijzers, broodroosters, slow cookers en stoomkokers. Bij Russell Hobbs weten ze wat je nodig hebt en streven ernaar om je verwachtingen te overtreffen.

Russell Hobbs heeft een klein assortiment aan mooie moderne stoomkokers. Met de stoomkokers kun je niet alleen maar rijst koken, maar je kunt ook tegelijkertijd groente, vlees en vis stomen. De stoomkokers zijn voorzien van warmhoudfunctie en je kunt kiezen tussen stoomkokers met verschillende grootte inhoud.

Waar te koop?

Wanneer je een stoomkoker wilt hebben, dan wil je deze mogelijk direct kunnen gebruiken. Wanneer je deze op internet besteld zul je moeten wachten op je bestelling. De beste optie is om deze dan in de winkel te kopen. Het voordeel van het kopen in de winkel is dat je het product direct kan zien en uitproberen. Kijk snel in een van onderstaande winkels voor jouw nieuwe stoomkoker.

Stoomkoker Blokker

De Blokker is een van de bekendste winkelketens voor huishoudartikelen. Zo kan je schoonmaken met de producten van de Blokker. Het hele huis, de vaat en de was is zo aan de kant met de producten van de blokker. Kinderen kunnen kijken naar het speelgoed van de Blokker. Ook slapen doe je op het beddengoed van de Blokker. Ook aan keukenbenodigdheden wordt goed gedacht bij de Blokker. Daarom hebben ze een rijke keuze aan stoomkoker in het assortiment. Ze hebben stoomkokers van verschillende merken met verschillende modellen. Je bent bij de Blokker voor een goede stoomkoker dus op de goede plek.

Stoomkoker Lidl

De Lidl is een Duitse supermarkt die bekend staat om haar hoge kwaliteit fruit en groente. De Lidl biedt ook haar eigen merken in non-food artikelen aan. Zo kan je ook bij de Lidl terecht voor meerdere soorten keukengerei. Zo zijn er keukenmachines voor mensen die graag hun eigen groente en fruit bewerken. Zoek je een rijstkoker die wat meer aankan dan alleen rijst voor twee personen dan hebben ze die ook in het assortiment. Ben je op zoek naar een stoomkoker om gezonde maaltijden te bereiden, dan is dit ook geen probleem. Bij de Lidl hebben ze verschillende soorten stoomkokers met diverse functies. Met deze stoomkoker kun je snel en gemakkelijk gezond eten bereiden.