SharpShopping

Beste Frituurpan

De lekkerste gefrituurde snack zijn toch wel echt de snacks die je thuis hebt gefrituurd. Niet alleen is het superlekker om zelf te frituren, het bespaard je ook nog eens geld en je kunt zoveel klaarmaken als je wilt. Dus heb je nog niet genoeg gehad na een bordje patat en een portie bitterballen? Gooi dan gerust nog wat in het frituurmandje. Een frituurpan is ook ideaal om te gebruiken na een lange dag waarna je geen zin meer hebt om zelf te gaan koken. Doe de frituurpan aan en wanneer deze heet is gooi je het eten erin. Wacht een aantal minuten en je hebt zo een bord vol met lekker eten.

Maar wanneer je opzoek gaat naar de perfecte frituurpan voor jou zijn er nog een aantal dingen waar je rekening mee moet houden. Lees verder als je meer wilt weten wat voor soorten frituurpannen er te verkrijgen zijn, welk formaat je nodig hebt en nog veel meer.

De 8 Beste Frituurpannen

Een frituurpan kiezen

Een frituurpan wordt ook wel een friteuse genoemd, maar dit is hetzelfde product. Met een frituurpan kun je etenswaren frituren. Frituren doe je op hoge temperaturen met olie of vet, zodat het eten dichtschroeid en gaar wordt vanbinnen. Meestal worden in een frituurpan frites, bitterballen, frikandellen, kaassoufflés en andere snacks gefrituurd. Maar wanneer je opzoek gaat naar een frituurpan zijn er een aantal opties waar je rekening mee moet houden.

Soorten frituurpannen

Wanneer je opzoek gaat naar een frituurpan kun je kiezen voor een normale frituurpan of een dubbele frituurpan

Normale frituurpan

Een normale frituurpan beschikt maar over één pan, waardoor je maar één soort eten tegelijkertijd kunt frituren. Het voordeel van een normale frituurpan is dat deze minder ruimte in beslag nemen dan een dubbele frituurpan. Ook het schoonmaken is sneller gedaan, omdat er minder oppervlakte is dat schoongemaakt moet worden.

Dubbele Frituurpan

Er zijn frituurpannen die twee pannen hebben, zodat je frites gescheiden kunt frituren van de snacks en deze tegelijkertijd kunt frituren. Dit is ideaal als je veel en verschillend eten tegelijkertijd op tafel wilt kunnen zetten. Maar er zijn ook frituurpannen waarbij je ervoor kunt kiezen of je één grote mand in de frituurpan plaatst voor extra veel snacks of frites, of twee kleinere mandjes om verschillende soorten eten tegelijkertijd te kunnen bereiden.

Formaat

Welk inhoud frituurpan je nodig hebt hangt af van de samenstelling van je huishouden. Maar je kunt van het onderstaande uitgaan.

Mini frituurpan

1 - 2 personen 400 tot 700 gram
Een mini frituurpan is ideaal als je alleen bent of maar met z’n tweeën. Een mini frituurpan heeft een inhoud van zo’n 1,2 liter. Hiermee kun je tot 700 gram eten tegelijkertijd bereiden. Het fijne van een kleine frituurpan is dat je ook minder olie nodig hebt om de frituurpan te vullen.

Kleine frituurpan

2-3 personen 700 tot 100 gram
Een kleine frituurpan is handig voor een gezin met kleinere kinderen of wanneer je met z’n tweeën bent en grote eters bent. Zo’n frituurpan heeft een inhoud van zo’n 2 á 2,5 liter

Normale frituurpan

3 - 4 personen 1000 tot 1500 gram
De meeste huishoudens bestaan uit 4 personen en hebben een frituurpan met een inhoud van 3 liter nodig. Deze frituurpannen hebben een laadvermogen van 1000 tot 1500 gram. Zo kun je genoeg frituren voor je hele gezin.

Extra grote frituurpan

5+ personen 1500> gram
Wanneer je een groot gezin hebt of vaak frituurt voor grotere gezelschappen, dan is het verstandig om te kiezen voor een extra grote frituurpan. Zo weet je zeker dat je iedereen kunt voorzien van lekker eten. Extra grote frituurpannen hebben een inhoud van 4 liter en meer.

Welke inhoud je nodig hebt hangt er ook vanaf of jullie grote eters zijn of juist niet zoveel eten. Het kan dus zijn dat je een grotere frituurpan nodig hebt of het juist wel af kunt met een kleinere. Vaak staat er bij een frituurpan wel vermeld voor hoeveel mensen de frituurpan geschikt is.

Behuizing

Frituurpannen hebben tegenwoordig een kunststof of metalen behuizing. Een kunststof behuizing wordt vaak minder heet dan een metalen behuizing. Hoewel veel fabrikanten van frituurpannen met metalen behuizing claimen dat deze een gekoelde wand hebben, valt dit in de praktijk vaak tegen.

Extra eigenschappen

Je kunt voor een gewone standaard frituurpan kiezen, maar er zijn ook nog wat extra eigenschappen waar je rekening mee kunt houden. Deze eigenschappen maken het frituren een stuk makkelijker, leuker en gezonder.

Uitneembare binnenpan

Het fijne aan een frituurpan met uitneembare binnenpan is dat je de olie makkelijker uit de pan kunt schenken en schoonmaken. Uitneembare binnenpannen kunnen vaak eenvoudig geeinigd worden in de vaatwasser. Hierbij is het wel fijn dat de binnenpan prettige handgrepen heeft, zodat de binnenpan eenvoudig uit te nemen is.

Koude zone

Het verwarmingselement van een frituurpan bevindt zich vaak net boven de bodem van de frituurpan of hij zit in de behuizing verwerkt. Wanneer er kruimels door het mandje van de frituurpan op de bodem vallen, dan verbranden deze snel. Hierdoor wordt het frituurvet snel vervuild en moet je het vet snel vervangen.

Een frituurpan met een koude zone heeft het verwarmingselement in het frituurvet hangen, zo’n twee cm boven de bodem. Het frituurvet boven het verwarmingselement wordt verhit tot de ingestelde temperatuur en het vet daaronder blijft een stuk kouder. Bij sommige frituurpannen wordt het vet zelfs niet heter dan 40°C. Door de lage temperatuur verbranden de gevallen kruimels die naar de bodem zakken veel minder snel, hierdoor blijft het vet veel langer goed.

Oliefilter

Sommige frituurpannen hebben een soort zeef die je door de frituurpan heen kunt halen om alle restjes en kruimels uit het vet te halen. Maar er zijn ook frituurpannen die een filterbak hebben. De olie loopt hierbij in een opvangbak, waardoor de kruimels in de filter van de frituurpan achterblijven. Deze kun je vervolgens verwijderen. En wanneer je weer gaat frituren, hevel je de olie eenvoudig van de opvangbak weer in de frituurpan. Zo blijft je frituurvet langer goed.

Aftapsysteem

Bij een frituurpan met aftapsysteem kun je de olie makkelijk aftappen wanneer je de olie wilt verversen of de frituurpan schoonmaken.

Geurfilter

Bij frituren heb je vaak last van de kenmerkende frituurlucht, een reden dan veel mensen hun frituurpan in de garage of schuur zetten en niet in de keuken. Om die lucht zo veel mogelijk te beperken kun je kiezen voor een frituurpan met een geurfilter. Deze filters worden door de fabrikant vaak erg enthousiast gepresenteerd, maar kunnen dit in de werkelijkheid vaak niet goed waarmaken. Bekijk daarom eerst goed de recensies van anderen, voordat je zo’n frituurpan koopt.

Timer

Wanneer je een timer hebt op je frituurpan weet je precies wanneer je frites of snacks klaar zijn en dat je ze uit de frituurpan moet halen. Zo vergeet je ze niet en kom je niet met aangebrand eten te zitten.

Temperatuur Indicator

Wanneer je frituurpan een temperatuur indicator hebt weet je precies wanneer de frituurpan de ingestelde temperatuur heeft bereikt en wanneer je dus kunt beginnen met frituren.

Koude wand

Er bestaan frituurpannen met een koude wand. Dit zorgt ervoor dat de buitenkant van de frituurpan minder warm wordt, waardoor hij veiliger in gebruik is. Deze eigenschap is ideaal voor huishoudens met kinderen.

Frituurpan schoonmaken

Het is natuurlijk belangrijk dat je geregeld het frituurvet van je frituurpan vervangt, maar je moet de frituurpan zelf ook regelmatig schoonmaken. Niet alleen worden je frites en snack lekker knapperig, maar het is ook veel gezonder.

De eerste stap is de stekker uit het stopcontact halen. Vervolgens haal je de vet uit de frituurpan. Maak je gebruik van vloeibare olie? Giet de olie dan in een lege fles. Veeg daarna de binnenpan met een stuk keukenpapier schoon. Vervolgens kun je de frituurpan met afwasmiddel, een vaatwastablet of met speciale friteuse reiger gaan schoonmaken. Welke methode je ook maar kiest, spoel de frituurpan daarna goed uit met een beetje warm water en maak hem droog met een theedoek.

Methode 1: Afwasmiddel

Maak met heet water en een scheutje afwasmiddel een sopje. Gebruik het liefste een afwasmiddel met citroen, want dit ontvet het beste. Met dit sopje kun je de binnenpan, het mandje, de deksel en de buitenkant van de frituurpan schoonmaken met behulp van een zachte spons. Laat aangekoekte resten even weken, maar gebruik hiervoor nooit een schuurspons. Een schuurspons kan namelijk de frituurpan beschadigen.

Methode 2: Vaatwastablet

Wanneer de binnenpan van de frituurpan uitgenomen kan worden gaat het schoonmaken van de frituurpan een stuk gemakkelijker. De losse onderdelen kunnen dan vaak eenvoudig in de vaatwasser gereinigd worden. Maar check dit van te voren wel even in de handleiding, zodat de onderdelen niet beschadigen.

Je kunt ook gebruik maken van een vaatwastablet als je frituurpan niet in de vaatwasser mag. Vul de binnenpan dan voor ¾ met koud water en hang het frituurmandje erin. Voeg vervolgens de vaatwastablet toe en zet de frituurpan voor maximaal 10 minuten aan op 90°C. Zorg bij deze methode er wel voor dat je een raam openzet, want er kunnen veel dampen bij vrijkomen.

Methode 3: Friteusereiniger

Heb je geen zin in dampen in je huis, wil je je frituurpan gemakkelijk schoonmaken en vindt je het niet erg om daar iets meer voor te betalen? Maak dan gebruik van een speciale reiniger voor frituurpannen. Hierbij vul je de frituurpan met warm water en vervolgens voeg je de aanbevolen hoeveelheid friteusereiniger toe en laat dit 15 minuten inwerken. Borstel de pan en het frituurmandje na met een borstel of zachte spons. Wanneer al het vet volledig is losgekomen kan de inhoud weggespoeld worden.

Frituurpan tips

Wil je graag frituren? Houd dan rekening met de volgende tips, zo is frituren een stuk leuker en gezonder.
- Kies voor vloeibaar olie of frituurvet, dit is namelijk gezonder dan vast frituurvet en bevat minder verzadigde vetten.
- Vervang het frituurvet nadat het 4 à 7 keer gebruikt is of wanneer het vet ruikt, troebel is, stroperig wordt of schuimt.
- Heeft je frituurpan geen oliefilter? Filter het frituurvet dan zelf met een trechter en een koffiefilter. En gefilterde frituurvet kun je op een donkere koele plek bewaren (niet in de koelkast). Zo gaat je frituurvet langer mee.
- Vul frituurvet niet aan, maar vervang alles in zijn geheel. Aanvullen verbetert de kwaliteit van het vet namelijk niet.
- Frituur je eten tussen de 150°C en 180°C. Wanneer je je eten op een te lage temperatuur frituur neemt het eten te veel vet op en bij een te hoge temperatuur verbrand de buitenkant terwijl de binnenkant nog niet gaar is.
- Denk eraan bij het frituren van vogel, vis, vlees of deegproducten dat je eerst de frituurmand laat zakken in het vet en dan pas de producten erin gooit.

De 3 Beste Frituurpannen

#1. Inventum GF431B - Frituurpan

€31.92
De Inventum GF431B is een kleine eenvoudige koude zone friteuse. Het element van de friteuse hangt direct in het vloeibare vet, hierdoor kan de temperatuursensor veel sneller reageren dan bij een traditionele friteuse wanneer je bevroren gerechten wilt frituren. De temperatuursensor zal gelijk voelen dat de temperatuur van het vet zakt, waardoor de thermostaat weer aanslaat. Dit resulteert erin dat de frites mooi dichtschroeien en extra knapperig worden.

De friteuse is geschikt voor drie liter en is vanwege het vermogen van 2200 Watt snel op temperatuur. Deze friteuse beschikt jammer genoeg niet over een timer, je moet dus zelf kijken of je maaltijd klaar is. Na gebruik kun je het snoer eenvoudig opbergen in het snoeropbergvak en de onderdelen van de friteuse zijn vaatwasserbestendig.
Voordelen:
De onderdelen kunnen in de vaatwasser
Goede prijs/kwaliteit verhouding
Eenvoudig in gebruik
Wordt snel heet
Nadelen:
Wordt klein bevonden.
Buitenkant wordt warm

#2. Princess 185000 - Frituurpan

€57.95
In de semiprofessionele Princess 185000 frituurpan kun je frites en snacks voor je hele gezin frituren. De frituurpan heeft een extra grote inhoud van 5 liter en wordt met drie mandjes geleverd. Zo kun je de frituurpan met één grote of twee medium frituurmandjes gebruiken. Door het gebruik van twee mandjes kun je frites tegelijkertijd met snacks frituren. De frituurpan heeft een krachtig vermogen van 3270 Watt, waardoor de frituurpan in zo’n vijf minuten op temperatuur is.

Veel friteuses hebben het probleem dat de restjes in het hete vet terechtkomen en vervolgens bij elk gebruik verbranden. Om dit te voorkomen heeft de Princess 185000 frituurpan een speciale koude zone. De kleine stukjes die door het mandje heen vallen komen in deze koude zone terecht en verbranden niet. Deze restjes kun je door middel van het veiligheidsfilter makkelijk uit de olie filteren. Op deze manier gaat je olie langer mee en krijg je geen verbrande ongezonde restjes op je gefrituurde maaltijden.

De Princess 185000 is speciaal ontworpen om zo veilig mogelijk te gebruiken. De mandjes kun je aan de binnenkant van de frituurpan ophangen, zodat de frites kunnen uitlekken en en geen hete olie langs de buitenkant loopt. En de frituurpan in voorzien van een overhittingsbeveiliging. Daarnaast kun je de frituurpan eenvoudig verplaatsen, dankzij de stevige handvaten.

Er zit een filter in de deksel om de frituurlucht te beperken, zo heb je minder last van frituurlucht dat in je huis blijft hangen. Er zit ook een kijkvenster in de deksel, zodat je het bakproces in de gaten kunt houden zonder de deksel te openen.

De emaille binnenpan is uitneembaar, waardoor je de olie makkelijk kunt verversen. Daarnaast is de binnenpan ook te reinigen in de vaatwasser. De hele frituurpan kan eenvoudig uit elkaar gehaald worden en de meeste onderdelen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.
Voordelen:
Voorzien van een koude zone
Wordt geleverd met drie mandjes
Wordt snel heet
Grote capaciteit
Eenvoudig in gebruik
Goede prijs/kwaliteit verhouding
Nadelen:
Geen nadelen gevonden

#3. Tefal Oleoclean Pro Inox & Design FR8040 - Frituurpan

€124,95
Met de Tefal Oleoclean Pro Inox & Design FR 8040 frituurpan kun je makkelijk gezonder frituren. De olie wordt automatisch gefilterd door de geïntegreerde filterbak. Hierdoor gaat je olie langer mee en kan makkelijk vervangen worden. Dankzij de koude zone verbranden achtergebleven restjes niet en behoren nare luchtjes tijdens het frituren tot een verleden.
Na het filteren wordt de schone olie in een aparte, hermetische afsluitbare bak bewaard die je gemakkelijk kunt verwijderen en in de koelkast zetten.

Voor de beste frituur resultaten kun je de temperatuur zelf instellen van 150°C tot 190°C. De frituurpan heeft een inhoud van 3,5 liter, wat gelijk staat aan een capaciteit van 1,2 kg frites. Het frituurproces kun je goed in de gaten houden dankzij het kijkvenster in de deksel. Maar je kunt ook gewoon rustig wachten totdat de timer afgaat. De frituurpan is volledig van RVS gemaakt en het filter, de binnenpan en het mandje kun je eenvoudig reinigen in de vaatwasser.
Voordelen:
Geïntegreerde filterbak
Koude zone
Eenvoudig in gebruik
Goede kwailiteit
Nadelen:
Buitenkant wordt warm

Top merken

Ook bij frituurpannen zijn er een aantal merken die zich onderscheiden van de concurrent. Deze merken bieden kwalitatief goede producten en zijn een echte aanwinst in je keuken. Neem dus een kijkje bij een van de onderstaande merken wanneer je opzoek bent naar een frituurpan.

Princess Frituurpan

Bij Princess geloven ze meer dan ooit dat het samenzijn met familie en vrienden bijdraagt aan het geluksgevoel. Hierom ontwikkelen ze huishoudelijke producten waarmee dagelijkse routine naar betekenisvolle momenten worden omgezet. Zo kan iedereen zijn eigen keukenprins(es) zijn. De producten brengen gemak en voegen iets toe aan het moment.

Bij Princess heb je frituurpannen in verschillende soorten en maten. Zo kun je kiezen voor mini frituurpannen of juist voor een extra grote of dubbele frituurpan. Alle frituurpannen van Princess zijn voorzien van een koude zone, zodat je frituurvet schoner en verser blijft.

Tefal Frituurpan

De nieuwe concepten en innovaties van Tefal zijn gebaseerd op de behoeften van de consument. Hun missie is dan ook om producten en diensten te bieden die je helpen te genieten van lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijden en die de dagelijkse taken makkelijker maken.

Bij Tefal kun je kiezen tussen een ruim aanbod van frituurpannen. Er zijn traditionele tot geavanceerde (professionele) frituurpannen te verkrijgen. De meeste frituurpannen van Tefal zijn uitgerust met gepatenteerde filtersystemen die je olie altijd schoonhouden voor gezondere maaltijden. Daarnaast heeft een groot gedeelte van de frituurpannen ook een koude zone, zodat restjes niet verbranden.

Philips Frituurpan

Philips is een toonaangevende aanbieder van gezondheidstechnologie. Belangrijke kernwaarden van Philips zijn innovatie en een benadering waarbij de mens centraal staat. De innovaties zijn erop gericht om mensen te helpen goed te leven, gezond te blijven en van het leven te genieten.

Bij Philips heb je de keuze uit een ruim assortiment frituurpannen. Er zijn frituurpannen van verschillende materialen en met verschillende eigenschappen. Zo zijn er ook frituurpannen met koude zone, zodat de restjes die door het mandje heen vallen niet verbranden.

Fritel Frituurpan

De essentie van Fritel is smakelijke gerechten maken, een geslaagd eindproduct op tafel zetten, genieten, lachende gezichten, water in de mond krijgen en samen plezier beleven. Bij alle ontwikkelingen streven ze naar een design dat zowel praktisch, gebruiksvriendelijk en hedendaags gestyled is.

Fritel levert kwalitatieve frituurpannen met unieke innovatieve voordelen, multifunctionaliteit, ruime keuzes, grotere formaten, gebruiksvriendelijk, onderhoudsvriendelijk en meerdere afwerkingen. De frituurpannen zijn geschikt voor kleine en grote gezinnen.

Waar te koop

Wanneer je een frituurpan koopt in een winkel, dan krijg je een goed idee van het formaat en hoe de frituurpan werkt. Voor het kopen van een frituurpan kun je bij de volgende winkels terecht.

Frituurpan Action

De Action is een winkel waar je vanalles kunt kopen van huishoudelijke producten tot gereedschap, kleren, snoep en nog veel meer. Zo kun je er ook terecht voor een frituurpan van drie liter voor een zacht prijsje. Houd het assortiment van de Action alleen wel goed in de gaten, want deze verandert geregeld.

Frituurpan Blokker

De Blokker heeft een zeer groot assortiment aan huishoudelijke producten. Zo hebben ze ook erg veel keuze in frituurpannen. Er zijn frituurpannen van verschillende merken, inhoud en nog veel meer, zoals frituurpannen met en zonder koude zone.

Frituurpan Mediamarkt

De Mediamarkt heeft een hoop producten voor het huishouden, koken, technologische snufjes en nog meer. Je kunt er ook terecht voor frituurpannen van verschillende merken. Je hebt keuze in inhoud, kleur en extra opties, zoals een koude zone, kijkvenster en geurfilter.